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央视十套科技之光栏目播出了《紫薯里的花青素》

日期:2016年12月9日 16:23

     2016年112816:43分,央视十套科技之光栏目播出了《紫薯里的花青素》。取材为葫芦岛茂华生物责任有限公司的花青素生产过程

    天津科技大学食品工程与生物技术学院,吕晓玲教授讲解了摄取花青素几大作用,增强人体内抗氧化系统,从而达到延缓衰老。长期食用花青素可以抑制抑制一些慢性疾病的发生。抑制炎症,从而维护健康。

    由于花青素为一种抗氧化物质,所以其本身就很容易被氧化,李肇奖高级工程师介绍了花青素提取,生产设备以及生产工艺所需具备一些必要条件,必须满足于真空低温状态。

    茂华公司董事长刘玉波就花青素的质量控制源以及市场状况,进行了详细介绍。

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