2009年11月，由北京工商大学、天津科技大学等9所高校和研究院所组织，国内26家生物技术企业加盟的“绿色食品添加剂产业技术创新战略联盟”成立，以“研究开发绿色食品添加剂、引导产业发展、推动技术创新、提高食品质量与安全水平”为宗旨，以《国家中长期科学和技术发展规划纲要》为指导，促进产业性技术和装备的研发与应用，建立多样化、多层次的自主研发与开放合作并存的创新模式，构建行业产学研结合的技术创新体系，提升自主创新能力。茂华生物公司加入联盟，并以天津科技大学为技术平台，研发了新产品花青素胶囊、花青素酒。